震災当日は、昼時を過ぎていたので、お客さんはいませんでした。自分たち（従業員）だけ避難すればよかったのですが。当時の辛い状況は、今でも記憶に残っています。震災時の映像などは、直後より、比較的落ち着いてきた今の方が見れなくなりました。
再開するための土地探しも苦労し、自宅前になりました。周辺住民は、気にしなくてよいと声をかけてもらえますが、再開には、どこか後ろめたさがありました。
ありがたいことに、地元や県内外のお客様から温かいエールをもらい、再開することができました。みなさんの思いやりやつながりの大切さを改めて感じています。